
橡树是被子植物, 它们的种籽都是包在橡实中受到保护, 必须靠动物才有办法散播. 大多数的橡树会在秋季落叶, 不过也有终年不凋的橡树. 一般而言, 橡树生长迟缓、树龄长久, 并且木质坚硬.

橡树适合生长在气候温和的落叶林中, 那里夏季气候暖和但冬季寒冷 (例如欧洲多数地区、西亚和东北美等地). 此外, 温带林区的动植物种类比北方森林来得多, 不过与热带林相比就显得逊色不少.

橡树是供奉天帝宙斯的祭品, 特别用在多朵诺 (Dodonoa) 的圣殿中, 该处的橡树可作为神谕, 并且由女祭司解释树叶沙沙作响的涵意. 像树精之类的自然神灵和特定的树木有关, 这些神灵会保护树木免受侵扰..
