学名 -- Sus scrofa
体型 -- 最重可达 500 英磅.
食物 -- 杂食性；树根、果实与种子, 小型蔬菜以及无脊椎动物

饲养猪是古代美索不达米亚从野猪驯养而成. 猪和山羊一样, 也是农耕活动中最常见的动物, 因为它们能够自己觅食, 而且不挑食. 事实上, 它们不仅吃肉, 也吃熟食, 甚至可说是垃圾的清道夫, 因此猪比羊更为普遍. 某些古老的社会有禁吃猪肉的禁忌, 也许是因为猪只身上有旋毛虫寄生, 或者是因为害怕吃猪肉会导致疾病的缘故. 希罗多德曾指出, 至少上层阶级的埃及人认为猪肉是不净的食物. 可是, 又有充分的证据显示古埃及利用猪只进行农事, 并且是主要的产业. 尚有碑文显示, 艾尔卡布 (el-Kab) 的市长拥有多达 1500 只的猪群. 而孟菲斯 (Memphis) 与阿拜多斯 (Abydos) 的神庙中则饲养了大群的猪只.
